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HELVETIA & BRISTOL

Via dei Pescioni, 2
50123 Florence
Italie


T. +39 055 26651
Fax +39 055 288353
reservations.helvetiabristol.fi@starhotels.it
THE FRANKLIN

24 Egerton Gardens
SW3 2DB Knightsbridge
Londres


T. +44 (0)20 7584 5533
Fax
reservations.thefranklin@starhotels.com
THE GORE

190 Queen's Gate
Kensington
SW7 5EX Londres


T. + 44 (0) 20 7584 6601
Fax +44 (0) 20 7590 6725
reservations.thegore@starhotels.com
THE PELHAM

15 Cromwell Place
South Kensington
Londres - SW7 2LA


T. +44 (0) 20 7589 8288
Fax 1 888 757 5587
reservations.thepelham@starhotels.com
ROSA GRAND

Piazza Fontana, 3
20122 Milan
Italie


T. +39 02 88311
Fax +39 02 8057964
reservations.rosa.mi@starhotels.it
THE MICHELANGELO

152 West 51st Street New York
NY 10019 - USA


T. +1 212 7651900
Fax +1 212 5416604
reservations@michelangelohotel.com
CASTILLE

33-37 Rue Cambon
Paris 75001
France


T. +33 (0)1 44 58 44 58
Fax +33 (0)1 44 58 44 00
reservations@castille.com
HOTEL D'INGHILTERRA

Via Bocca di Leone 14 
00187 Rome
Italie


T. +39 06 699811
Fax +39 06 69922243
reservations.inghilterra.rm@starhotels.it
GRAND HOTEL CONTINENTAL

Banchi di Sopra 85
53100 Sienne
Italie


T. +39 0577 56011
Fax +39 0577 5601555
reservations.continental.si@starhotels.it
SAVOIA EXCELSIOR PALACE

Riva del Mandracchio, 4
34124 Trieste
Italie


T. +39 040 77941
Fax +39 040 638260
reservations.savoiaexcelsior.ts@starhotels.it
SPLENDID VENICE

S. Marco Mercerie, 760
30124 Venise
Italie


T. +39 041 5200755
Fax +39 041 5286498
reservations.splendidvenice.ve@starhotels.it
HOTEL VILLA MICHELANGELO

Via Sacco 35
36057 Arcugnano
Italie


T. +39 0444 550300
Fax +39 0444 550490
reservations.villamichelangelo.vi@starhotels.it
Hostaria Bibendum
Hostaria Bibendum Florence, Gourmet Restaurant - photo 1
Hostaria Bibendum Florence, Gourmet Restaurant - photo 2
Hostaria Bibendum Florence, Gourmet Restaurant - photo 3
Hostaria Bibendum Florence, Gourmet Restaurant - photo 4
Hostaria Bibendum Florence, Gourmet Restaurant - photo 5
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Gourmet Restaurant à Florence

L’Hostaria Bibendum offre un cadre raffiné à l’atmosphère romantique, décoré avec des pièces d’art originales et des lustres sculptés. À cela vient s’ajouter un service discret et professionnel en mesure d’interagir avec la clientèle internationale qui le fréquente habituellement.

En plus de proposer des plats italiens plus modernes, le menu offre une expérience florentine particulière, dédiée aux spécialités purement toscanes comme la salade panzanella, de la charcuterie et des fromages du Chianti, la pappa al pomodoro (une soupe à base de tomate et de pain) et le canard laqué au miel. Et pour finir, laissez-vous tenter par les biscuits de Prato au Vin Santo ou encore la schiacciata alla fiorentina (un gâteau à l’orange) accompagnée d’une glace saveur Buontalenti et d’un coulis à la vanille. Pour accompagner vos plats, la carte propose d’excellents vins soigneusement sélectionnés par notre sommelier.

Même le petit-déjeuner est un moment fort agréable au Helvetia & Bristol. Dans le riche buffet, une grande variété de biscuits, de petits gâteaux et de douceurs signés Panezucchero, se distinguent par leurs saveurs simples et authentiques. Ces produits sont confectionnés tous les jours par Francesca et Valeria qui séléctionnent et mélangent les meilleurs ingrédients, les anciennes graines et l'huile de nos collines. 

Highlights

Vous pourrez choisir entre différentes expériences culinaires, toutes caractérisées par l’utilisation ingénieuse d’ingrédients simples et authentiques.

MENU

Découvrez notre propositions

Notre dessert

Information

Heures d'ouverture

Petit déjeuner
7h00 - 10h30

Déjeuner
12h30 - 15h00

Dîner
19h30 - 22h30

contacts

Via dei Pescioni, 8r
50123 Florence
Tel +39 055 2665620

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